Только что посмотрела фильм "Слушая тишину". Нахожусь под таким невероятным впечатлением, что спешу поделиться этими чувствами как можно скорее, пока еще свежи они в душе, пока она еще болит, страдает и любит... Фильм наш, российский, причем еще 2007 года выпуска. Он существует уже 4 года, а мы о нем не знаем, зато нас пичкают рекламой жутких фильмов, которые и смотреть то нельзя - только жаль потерянного времени. Но не о них сейчас речь. О фильме, о настоящем фильме, за который не стыдно, который смотрится на одном дыхании. Фильм циничный и возвышенный одновременно, причем это так тонко переплетено, как сама жизнь, без банальщины - тонко, лирично, больно до невероятности. Не хочу рассказывать сюжет фильма. Его нужно смотреть неподготовленным, когда еще не знаешь сюжета, нет стороннего мнения о героях и их поступках, когда переживаешь проходящее одновременно с героями. Артисты великолепны: играют, создавая своих героев настолько реально, что даже не веришь, что это только роли. А музыка! Музыка действительно потрясающая, ее нужно слушать в тишине, освободившись от повседневности и рутины, посвящая все чувства и мысли именно ей. Неизгладимое ощущение. Очень советую посмотреть!

( Читать дальше... )

Вот уже и март к концу подходит, а я только сейчас сподобилась выложить репортаж с празднования 8 марта. В общем, мы с дочкой сами себе сделали самый гланый подарок - купили раклетницу-гриль. Вот как-то в конце февраля увидели баннерную рекламу на каком-то сайте и прям загорелись. Вначале я решила узнать поподробнее что это за зверь. Полазила по инету и увидела такое разнообразие раклетниц... Для таких же несведующих, как и я выложу небольшой отчет о своих поисках. Итак...

 

Это уникальный прибор для ( Читать дальше... )

Итак, как обещала, выкладываю фоторепортаж с крещенских пельмень-пати. В этом году Крещение выпало на середину недели, а мы люди почти все подневольные - трудоустроенные, и после стольких дней празднования всех мыслимых и немыслимых (по западным меркам) Новых годов и Рождества, вряд ли руководства пойдут на встречу обнаглевшим трудящимся и дадут еще один-другой выходной на празднование еще одной даты календаря. Поэтому, не мудрствуя лукаво, решили разделить праздник на два этапа: непосредственно саму лепку, и в дальнейшем уже приготовления со всеми сопутствующими традициями.

В воскресенье накануне Крещения собралась наша честная компания лепить пельмешки. Из припасенного для такого случая были следующие виды мяса: свинина, телятина, говядина и... тадам!!! САЙГАЧАТИНА! Хотели еще и ( Читать дальше... )

У кого трафик - осторожно: много фотографий!!!

Еще кое что из архивного. Собрались мы как-то праздновать 9 мая под Муромом, в Ляхах. Все вроде спланировали, закупились... Но буквально в ночь перед отъездом я прочла отчет Влада Пискунова о том, как он приготовил рыбу-дораду копченую в самых, что ни на есть, бытовых условиях. Прочла я этот рецепт и поняла, что пока его не испытаю, не успокоюсь.

Ну в дороге к месту отдыха я, как я это умею делать, заразила своим аппетитом и остальных. Было решено: рыбке быть! Приехав на место, кинулись искать свежую рыбку у местных рыбаков (выехали рано и запастись рыбой в Москве не успели - по планам у нас были шашлыки, королевские креветки и кисло-сладкий соус с овощами на гриле). Но нас разочаровали сообщением, что мы опоздали и даже завалящей рыбки нет. Но мое упорство (его б на мирные цели - можно электричеством обеспечить небольшое поселение) дало таки свои результаты: в местном сельпо, которое не закрыли на праздники, удалось раздобыть мороженную скумбрию. Закрыв глаза на все условности решили делать. И сделали! Более простого, быстрого, легкого и вкусного при этом приготовления рыбы я не встречала! Итак начнем по-порядку. ( Читать дальше... )

Пока готовлю материал по пельмешкам, решила выложить кое что из архива. Вот, к примеру, весенняя зарисовочка. В мае был повод (а их у нас очень много) собраться всей веселой компанией и порадовать свои животики разными вкусностями на природе. Решено было главным блюдом объявить мясо в кисло-сладком соусе. Решено - сделано!


А теперь сам процесс приготовления. ( Читать дальше... )

С радостью откликнулась на призыв Влада Пискунова поучаствовать в гусином интернет-флешмобе. Первоначально идея у Влада касалась только гусей, но позже решили дать возможность участвовать и с утиными рецептами. Чему я была очень рада!



Итак, начну! ( Читать дальше... )

Ну вот и еще один год минул. В двери постучался 41 год моего личного летосчисления. В этом году уже можно было спокойно отмечать сию дату (прошлогодние 40 лет слишком суеверные были), чем я и не преминула воспользоваться. Так как моя дочка отстает от меня всего лишь на один день (по датам естественно), то решили отмечать совместно.



Вот небольшой фотоотчетик... если кому интересно. Фоток много...

( Смотреть дальше... )

Давно не писала - все некогда было. А тут появился повод, который заставил не полениться и все таки черкнуть пару строк. В прошлом году я анонсировала книгу Алексея Онегина. И вот, вновь он не устает нас радовать: в свет вышла новая книга Алексея, дополненная и обновленная.

Цитирую самого Алексея: "Прошлым летом появилась на свет моя первая кулинарная книга – наивная, неладно склеенная, но многими воспринятая благожелательно, а мне давшая немало пищи для размышлений. Словом, это был опыт, который нельзя было не повторить. Я и повторил: когда Игорь Пнёв, один из моих читателей, вдруг предложил свою помощь в верстке, я понял, что от таких предложений отказываться нельзя.

За почти год как раз набралось полсотни неплохих рецептов, которые и вошли в эту книгу. Кроме них, под электронной обложкой уместилось еще несколько моих лучших статей – кроме этого, вас ждет еще несколько сюрпризов, распространяться о которых я не буду, лучше всего будет, если вы скачаете эту книгу и увидите все сами..."

Получить в подарок книгу можно на блоге www.arborio.ru. Удачи новой книге!!!

В общем, есть у меня несколько страстей... страстей... страстишек... И решила я в честь одной из них завести себе новую игрушку - сайтик личный, где смогу выкладывать самые полюбившиеся рецепты и авторов этих рецептов.


Пока это первые нелепые шажочки, но думаю со временем встану на ноги и пойду уверенной походкой (как там говорила Верочка в "Служебном романе": живот и попу в себя, грудь вперед, головку вверх и вперед походкой пантеры - или что-то в этом роде - помню не дословно). И буду я на этом своем сайтике отводить душу. Меня радует, что он есть! С рождением Новой игрушки: lirinka